Programme de transformation digitale Tat

Transformer numériquement les pratiques agricoles des producteurs de tomates sous contrat.

Le programme de transformation digitale Tat
Logo TAT

Localisation

Bursa, Turquie

Bursa, Turquie

Secteur d'activité

Alimentation et boissons

Alimentation et boissons

Collaborateurs

1 000 - 5 000

1 000 - 5 000

Activités

Analyse numérique du sol : 173 analyses numériques du sol pour guider les agriculteurs avec des données pratiques

Intégration de système : Système de suivi par satellite pour 100 exploitations agricoles, soit 630 hectares

Mise en œuvre chez les agriculteurs leaders : Installation de 25 stations de capteurs numériques

Renforcement des compétences des agriculteurs : Plus de 600 heures de formation sur site et en ligne

Impact

Reconstitution des ressources en eau : 900 000 tonnes d'eau

Optimisation des intrants : réduction de 8 kg d'engrais par décare

Protection des cultures : réduction de 20 % de l'usage de produits chimiques

Amélioration du rendement : préservation de 500 kg de rendement par décare

Pacte vert : alignement avec les objectifs d'émissions et les exigences du Pacte vert

Optimisation des approvisionnements : standardisation des processus de la chaîne de valeur

Grâce à notre partenariat avec Tat Gıda, à travers le Programme de Transformation Digitale de Tat, nous avons réalisé des progrès substantiels dans l'amélioration de la productivité des producteurs de tomates sous contrat. Lancé dans les régions de Karacabey et Mustafakemalpaşa de Bursa le 9 juin 2023, le programme vise à fournir une approche globale, allant au-delà du support technologique pour offrir une gamme complète de services axés sur la gestion de la production basée sur les données. Cela est rendu possible grâce à des techniques avancées de suivi digital, d'analyse de données et d'expertise en gestion de programme, sous la supervision de notre équipe Initiatives Climat et Durabilité.

Fondée en 1967, Tat Gıda s'est imposée comme un pilier de l'industrie turque des conserves alimentaires, affichant une capacité de production annuelle de 600 000 tonnes et détenant une part importante du marché mondial. Leader dans la transformation de la tomate, Tat Gıda exporte vers plus de 40 pays à travers le monde.

Depuis 2017, Tat et Doktar collaborent de manière stratégique, exploitant la technologie pour améliorer la productivité, optimiser l'allocation des ressources et promouvoir des pratiques agricoles durables. Voici comment nous avons transformé l'agriculture ensemble.

Évolution de notre partenariat

Notre collaboration a débuté en 2017 avec le déploiement de CropMap, permettant d'obtenir des données de marché pour éclairer les décisions d'approvisionnement. Les années suivantes, nous avons assisté à une évolution progressive, comprenant des études de marché, des installations de capteurs pour le suivi en temps réel de l'état des sols et des champs, le suivi des cultures par satellite et un programme pilote pour l'irrigation et la gestion des ravageurs et des maladies basées sur les données, aboutissant au lancement du programme officiel de transformation.

Après un programme pilote en 2021, suivi de préparatifs d'infrastructure en 2022, le Programme de Transformation Digitale de Tat a officiellement démarré en 2023 avec 100 agriculteurs, transformant plus de 6 000 décades en champs digitaux. D'ici 2024, le partenariat vise à transformer digitalement 65 % des agriculteurs sous contrat de Tat, reflétant un engagement continu envers l'innovation et la croissance. Doktar a développé un cadre de transformation digitale éprouvé basé sur une expérience pluriannuelle de gestion de programmes.

Cadre de transformation digitale

Nous avons mis en œuvre un cadre complet de transformation digitale, mettant l'accent sur le déploiement technologique, la transition progressive et la gestion de programme. En digitalisant les processus de production, ce cadre a permis d'apporter aux agriculteurs des informations exploitables pour une allocation optimisée des ressources, une réduction des coûts et une meilleure prise de décision. Les principaux domaines d'intervention comprenaient la gestion de l'irrigation, l'optimisation des engrais, le contrôle des ravageurs et des maladies, l'observation des cultures et le suivi des rendements.

Les initiatives de renforcement des capacités ont favorisé la sensibilisation à la conservation de la biodiversité et amélioré les compétences digitales et financières des agriculteurs ainsi que du personnel de Tat. Cette approche holistique révolutionne les pratiques agricoles et dynamise l'écosystème agricole en autonomisant l'ensemble des parties prenantes impliquées.

De plus, il est important de souligner que nous menons le processus de transformation digitale en l'intégrant dans les opérations quotidiennes du personnel de TAT lorsqu'il interagit avec les agriculteurs sous contrat. Tout en digitalisant le processus des agriculteurs, nous veillons à ce que le personnel de TAT et les agronomes vérifient les données digitalisées et ajustent leurs opérations internes en conséquence. Cette approche collaborative garantit que toutes les parties prenantes sont activement impliquées et bénéficient des efforts de digitalisation.

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Mise en œuvre

  • Analyse digitale des sols : Nous avons réalisé 173 analyses digitales des sols afin de guider les agriculteurs dans l'optimisation de leurs pratiques de culture et de fournir des données pour les subventions d'engrais en nature qui leur seront accordées par Tat lors de la saison 2024. .  

  • Intégration d'un système de gestion agricole :  Nous avons mis en place un système de gestion agricole pour 100 exploitations, représentant une superficie totale de 630 hectares. Cela a transformé les approches traditionnelles de gestion des champs en permettant aux agronomes de Tat de prioriser et d'optimiser leurs visites sur le terrain. Grâce au système de gestion, ils ont pu suivre chaque semaine les zones problématiques et planifier efficacement leurs itinéraires de visite. Cette approche proactive a permis de traiter rapidement les problèmes détectés à un stade précoce, ce qui a permis d'optimiser les pratiques agricoles et d'améliorer la productivité des exploitations.

  • Installations technologiques :  25 stations de capteurs digitaux ont été installées pour des « agriculteurs leaders » sélectionnés, plus enclins à s'engager dans le programme. Les capteurs comprenaient 1 FieldStation Pro, 24 FieldStation et 10 stations PestTrap. Ces installations ont été cruciales non seulement pour convertir les activités d'irrigation et de traitement phytosanitaire en processus orientés données, mais aussi pour permettre à Tat de suivre, d'enregistrer et de rendre compte des intrants tout en sécurisant le potentiel de rendement de chaque agriculteur.

  • Formation et accompagnement :  Les agriculteurs et les chefs d'équipe ont bénéficié de formations sur le terrain et de formations digitales. La saison a été marquée par plus de 600 heures de visites éducatives sur le terrain et de soutien agricole, garantissant que les agriculteurs maîtrisent l'utilisation des nouvelles technologies. Les agriculteurs sous contrat ainsi que le personnel de Tat Gıda ont opéré leur transformation digitale et ont commencé à intégrer ces nouvelles techniques dans leurs opérations. 

  • Activités de la saison des récoltes : Pendant la période des récoltes, le programme prévoyait des visites de villages et de sites de récolte mécanisée, offrant des perspectives pratiques sur les pratiques agricoles modernes.  


Après une analyse approfondie des données recueillies auprès des agriculteurs et des technologies déployées par notre équipe d'agronomie et de science des données, notre équipe de gestion de programme a élaboré la feuille de route pour les saisons à venir, assurant une amélioration continue et l'adaptation du programme.  

Le partenariat entre Tat Gıda et Doktar illustre une collaboration réussie qui stimule la transformation digitale en agriculture. Grâce à une approche progressive englobant le déploiement technologique, le renforcement des capacités et le suivi des performances, le programme a obtenu des résultats remarquables en matière de conservation des ressources, d'optimisation des intrants et d'amélioration des rendements, assurant une production plus efficace et de qualité. En adoptant l'innovation et la durabilité, Tat Gıda réaffirme sa position de leader dans l'industrie, établissant un précédent pour une agriculture durable, efficace et technologiquement avancée, tout en soutenant les agriculteurs tout au long de la période de production. 

Grâce à notre partenariat avec Tat Gıda, à travers le Programme de Transformation Digitale de Tat, nous avons réalisé des progrès substantiels dans l'amélioration de la productivité des producteurs de tomates sous contrat. Lancé dans les régions de Karacabey et Mustafakemalpaşa de Bursa le 9 juin 2023, le programme vise à fournir une approche globale, allant au-delà du support technologique pour offrir une gamme complète de services axés sur la gestion de la production basée sur les données. Cela est rendu possible grâce à des techniques avancées de suivi digital, d'analyse de données et d'expertise en gestion de programme, sous la supervision de notre équipe Initiatives Climat et Durabilité.

Fondée en 1967, Tat Gıda s'est imposée comme un pilier de l'industrie turque des conserves alimentaires, affichant une capacité de production annuelle de 600 000 tonnes et détenant une part importante du marché mondial. Leader dans la transformation de la tomate, Tat Gıda exporte vers plus de 40 pays à travers le monde.

Depuis 2017, Tat et Doktar collaborent de manière stratégique, exploitant la technologie pour améliorer la productivité, optimiser l'allocation des ressources et promouvoir des pratiques agricoles durables. Voici comment nous avons transformé l'agriculture ensemble.

Évolution de notre partenariat

Notre collaboration a débuté en 2017 avec le déploiement de CropMap, permettant d'obtenir des données de marché pour éclairer les décisions d'approvisionnement. Les années suivantes, nous avons assisté à une évolution progressive, comprenant des études de marché, des installations de capteurs pour le suivi en temps réel de l'état des sols et des champs, le suivi des cultures par satellite et un programme pilote pour l'irrigation et la gestion des ravageurs et des maladies basées sur les données, aboutissant au lancement du programme officiel de transformation.

Après un programme pilote en 2021, suivi de préparatifs d'infrastructure en 2022, le Programme de Transformation Digitale de Tat a officiellement démarré en 2023 avec 100 agriculteurs, transformant plus de 6 000 décades en champs digitaux. D'ici 2024, le partenariat vise à transformer digitalement 65 % des agriculteurs sous contrat de Tat, reflétant un engagement continu envers l'innovation et la croissance. Doktar a développé un cadre de transformation digitale éprouvé basé sur une expérience pluriannuelle de gestion de programmes.

Cadre de transformation digitale

Nous avons mis en œuvre un cadre complet de transformation digitale, mettant l'accent sur le déploiement technologique, la transition progressive et la gestion de programme. En digitalisant les processus de production, ce cadre a permis d'apporter aux agriculteurs des informations exploitables pour une allocation optimisée des ressources, une réduction des coûts et une meilleure prise de décision. Les principaux domaines d'intervention comprenaient la gestion de l'irrigation, l'optimisation des engrais, le contrôle des ravageurs et des maladies, l'observation des cultures et le suivi des rendements.

Les initiatives de renforcement des capacités ont favorisé la sensibilisation à la conservation de la biodiversité et amélioré les compétences digitales et financières des agriculteurs ainsi que du personnel de Tat. Cette approche holistique révolutionne les pratiques agricoles et dynamise l'écosystème agricole en autonomisant l'ensemble des parties prenantes impliquées.

De plus, il est important de souligner que nous menons le processus de transformation digitale en l'intégrant dans les opérations quotidiennes du personnel de TAT lorsqu'il interagit avec les agriculteurs sous contrat. Tout en digitalisant le processus des agriculteurs, nous veillons à ce que le personnel de TAT et les agronomes vérifient les données digitalisées et ajustent leurs opérations internes en conséquence. Cette approche collaborative garantit que toutes les parties prenantes sont activement impliquées et bénéficient des efforts de digitalisation.

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  • Analyse digitale des sols : Nous avons réalisé 173 analyses digitales des sols afin de guider les agriculteurs dans l'optimisation de leurs pratiques de culture et de fournir des données pour les subventions d'engrais en nature qui leur seront accordées par Tat lors de la saison 2024. .  

  • Intégration d'un système de gestion agricole :  Nous avons mis en place un système de gestion agricole pour 100 exploitations, représentant une superficie totale de 630 hectares. Cela a transformé les approches traditionnelles de gestion des champs en permettant aux agronomes de Tat de prioriser et d'optimiser leurs visites sur le terrain. Grâce au système de gestion, ils ont pu suivre chaque semaine les zones problématiques et planifier efficacement leurs itinéraires de visite. Cette approche proactive a permis de traiter rapidement les problèmes détectés à un stade précoce, ce qui a permis d'optimiser les pratiques agricoles et d'améliorer la productivité des exploitations.

  • Installations technologiques :  25 stations de capteurs digitaux ont été installées pour des « agriculteurs leaders » sélectionnés, plus enclins à s'engager dans le programme. Les capteurs comprenaient 1 FieldStation Pro, 24 FieldStation et 10 stations PestTrap. Ces installations ont été cruciales non seulement pour convertir les activités d'irrigation et de traitement phytosanitaire en processus orientés données, mais aussi pour permettre à Tat de suivre, d'enregistrer et de rendre compte des intrants tout en sécurisant le potentiel de rendement de chaque agriculteur.

  • Formation et accompagnement :  Les agriculteurs et les chefs d'équipe ont bénéficié de formations sur le terrain et de formations digitales. La saison a été marquée par plus de 600 heures de visites éducatives sur le terrain et de soutien agricole, garantissant que les agriculteurs maîtrisent l'utilisation des nouvelles technologies. Les agriculteurs sous contrat ainsi que le personnel de Tat Gıda ont opéré leur transformation digitale et ont commencé à intégrer ces nouvelles techniques dans leurs opérations. 

  • Activités de la saison des récoltes : Pendant la période des récoltes, le programme prévoyait des visites de villages et de sites de récolte mécanisée, offrant des perspectives pratiques sur les pratiques agricoles modernes.  


Après une analyse approfondie des données recueillies auprès des agriculteurs et des technologies déployées par notre équipe d'agronomie et de science des données, notre équipe de gestion de programme a élaboré la feuille de route pour les saisons à venir, assurant une amélioration continue et l'adaptation du programme.  

Le partenariat entre Tat Gıda et Doktar illustre une collaboration réussie qui stimule la transformation digitale en agriculture. Grâce à une approche progressive englobant le déploiement technologique, le renforcement des capacités et le suivi des performances, le programme a obtenu des résultats remarquables en matière de conservation des ressources, d'optimisation des intrants et d'amélioration des rendements, assurant une production plus efficace et de qualité. En adoptant l'innovation et la durabilité, Tat Gıda réaffirme sa position de leader dans l'industrie, établissant un précédent pour une agriculture durable, efficace et technologiquement avancée, tout en soutenant les agriculteurs tout au long de la période de production. 

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