Doktar Regenerative Agriculture : renforcer la résilience hydrique et la durabilité

Les agriculteurs du monde entier sont confrontés à la baisse des réserves en eau et à l'irrégularité des pluies face aux défis climatiques actuels. La clé pour surmonter ce problème réside dans l'acquisition de connaissances et de techniques pratiques renforçant la résilience hydrique des systèmes d'exploitation. Cette étude de cas présente un projet transformateur d'agriculture régénérative mené dans la région de Thrace, en Turquie. En collaboration avec Soil Capital Farming, notre objectif était de mener des discussions pédagogiques et d'inspirer nos agriculteurs partners à améliorer leur cycle de l'eau et, à terme, à adopter des techniques d'agriculture régénérative ou à perfectionner leurs pratiques actuelles pour assurer leur viabilité financière dans un climat imprévisible.  

Comprendre l'impact de la pluie : le Slake Test  

L'un des principaux défis pour les agriculteurs est l'impact de l'eau sur la stabilité du sol. Dans le cadre de ce projet, nous avons mis en œuvre un slake test, une évaluation visuelle de la capacité du sol à absorber l'eau, et analysé l'impact de la pluie sur la terre. Les résultats ont été particulièrement nets et instructifs : 

Dans les parcelles soumises au labour conventionnel, le sol s'est rapidement désagrégé en l'absence d'agents liants. À l'inverse, trois années de pratique du semis direct ont montré une nette amélioration de la stabilité du sol, bien que plus lente. Le contraste le plus saisissant a été observé dans le sol forestier, préservé de toute intervention et doté d'une excellente capacité d'absorption grâce à un écosystème riche en vie – bactéries, champignons et la précieuse glomaline, qui agit comme un liant naturel pour maintenir la structure du sol.

Examen du profil de sol  

L'examen du profil de sol a révélé des données éclairantes sur l'impact des différentes pratiques agricoles. Des variations de couleur distinctes ont indiqué la présence de matière organique, et des fissures étaient visibles sur l'ensemble du profil – témoignant de la présence de galeries de racines et de voies de circulation de l'eau. Ces conduits, laissés par les racines et les vers de terre, jouent un rôle essentiel dans l'infiltration de l'eau, permettant aux racines de descendre plus profondément et d'accéder à l'eau pendant les périodes de stress hydrique.

Témoignages d'agriculteurs : un aperçu des impacts concrets 

Mustafa & Zerrin Yeşildal :  

Mustafa et Zerrin, agriculteurs expérimentés dans le district de Saray en Thrace, ont partagé leur parcours d'une décennie au sein de Tarla Mera. Ils ont mis l'accent sur les principes de l'agriculture régénérative, notamment la perturbation minimale du sol, le développement de la biodiversité et l'impact positif de l'intégration de l'élevage dans leur système. Le couple a souligné les bénéfices constatés dans leurs champs, illustrant une approche holistique respectueuse de la nature, de la santé des sols et du bien-être animal.  

Tolga Havsa :  

Tolga Havsa, agriculteur de septième génération, a décrit la transition vers l'agriculture régénérative au sein de la Havsa Farm. Malgré des baisses de rendement initiales après la transition, la famille a constaté des améliorations significatives de la santé du sol, réduisant ainsi le besoin d'intrants chimiques et de fertilisants. Tolga a également mis en avant la réduction des coûts de carburant obtenue grâce à l'adoption de ces pratiques simplifiées. L'objectif principal est resté clair : trouver des solutions durables pour retenir l'humidité du sol et limiter le stress des cultures. 

Planification de la rotation des cultures en agriculture régénérative : un cycle de 6 ans  

Dans le cadre d'une agriculture durable et régénérative, la conception d'une rotation de cultures rigoureuse s'avère essentielle pour optimiser la santé du sol, optimiser les ressources en eau et garantir la viabilité à long terme. À la suite des visites de terrain et des enseignements du slake test et des profils de sol, nous avons défini ensemble, autour d'une table, un cycle complet de 6 ans pour la rotation des cultures destinée à Tarla Mera et Havsa Farm.

Sur ces six années, le plan débute par une culture de luzerne pendant deux ans, ciblant stratégiquement la réduction des adventices tout en favorisant la fixation de l'azote. La troisième année marque la transition vers le colza d'hiver, valorisant efficacement l'azote accumulé par la luzerne précédente. La quatrième année intègre un couvert végétal ou un mélange, suivi par la culture de tournesol et de blé d'hiver en cinquième année. La sixième année débute par la récolte du blé d'hiver ; le plan offre ensuite la flexibilité d'implanter de l'orge d'hiver ou d'envisager des alternatives comme les lentilles ou un couvert végétal associé au maïs.

Ce plan de rotation de cultures sur 6 ans, adapté aux contextes spécifiques de Tarla Mera et Havsa Farm, démontre l'intérêt de la démarche régénérative pour renforcer la résilience des sols, la biodiversité et la durabilité des pratiques face aux aléas climatiques. Nos réunions périodiques permettent d'échanger sur les difficultés rencontrées et d'ajuster ce plan directeur, afin de garantir sa pertinence et son efficacité face aux réalités dynamiques de l'agriculture.

Progrès collaboratifs en agriculture 

Cette étude de cas illustre un effort concerté pour faire évoluer les pratiques conventionnelles vers des modèles régénératifs axés sur la résilience hydrique, la santé du sol et la durabilité. Grâce à des observations et des tests simples mais révélateurs, les agriculteurs s'adaptent non seulement aux défis du changement climatique, mais pérennisent également la rentabilité de leurs exploitations. En partageant nos expériences et nos analyses, nous contribuons ensemble à construire un avenir où les pratiques durables préservent à la fois l'environnement et l'activité économique des agriculteurs.