Programa de Transformación Digital Tat

A través de nuestra partner con Tat Gıda, el Programa de Transformación Digital de Tat, hemos logrado avances sustanciales en el aumento de la productividad de los agricultores de tomate contratados. Lanzado en las regiones de Karacabey y Mustafakemalpaşa de Bursa el 9 de junio de 2023, el programa tiene como objetivo proporcionar un enfoque integral, que va más allá del apoyo tecnológico para ofrecer una gama completa de servicios enfocados en la gestión de producción impulsada por datos. Esto se logra a través de técnicas avanzadas de monitoreo digital, análisis de datos y experiencia en gestión de programas, supervisado por nuestro equipo de Iniciativas Climáticas y de Sostenibilidad.

Establecida en 1967, Tat Gıda se ha convertido en una potencia en la industria de alimentos enlatados de Turquía, con una capacidad de producción anual de 600.000 toneladas y una significativa cuota de mercado global. Con una posición dominante en el procesamiento de tomate, Tat Gıda exporta a más de 40 países en todo el mundo.

Desde 2017, Tat y Doktar han estado involucrados en una colaboración estratégica, aprovechando la tecnología para mejorar la productividad, optimizar la asignación de recursos y promover prácticas agrícolas sostenibles. Aquí está cómo hemos transformado la agricultura juntos.

Evolución de Nuestra Partner

Nuestra colaboración comenzó en 2017 con el despliegue de CropMap, permitiendo inteligencia de mercado para decisiones de compra informadas. En años posteriores, presenciamos una evolución progresiva, abarcando estudios de mercado, instalaciones de sensores para monitoreo en tiempo real de las condiciones del suelo y del campo, monitoreo satelital de cultivos, y un programa piloto para riego, gestión de plagas y enfermedades basados en datos, finalizando con la iniciación del programa oficial de transformación.

Tras un programa piloto en 2021, seguido de preparativos de infraestructura en 2022, el Programa de Transformación Digital de Tat comenzó oficialmente en 2023 con 100 agricultores, transformando más de 6000 décadas en campos digitales. Para 2024, el partner tiene como objetivo transformar digitalmente al 65% de los agricultores contratados por Tat, reflejando un compromiso sostenido con la innovación y el crecimiento. Doktar ha construido un marco probado de transformación digital basado en una experiencia de gestión de programas de varios años.

Marco de Transformación Digital

Implementamos un marco de Transformación Digital integral, enfatizando el despliegue tecnológico, la transición gradual y la gestión de programas. Al digitalizar los procesos de producción, el marco empoderó a los agricultores con conocimientos prácticos para la optimización de recursos, reducción de costos y mejora en la toma de decisiones. Las áreas de enfoque clave incluyeron la gestión del riego, optimización de fertilizantes, control de plagas y enfermedades, exploración y monitoreo de rendimiento.

Las iniciativas de desarrollo de capacidades han fomentado la conciencia sobre la conservación de la biodiversidad y mejorado la alfabetización digital y financiera entre los agricultores y el personal de Tat por igual. Este enfoque holístico revoluciona las prácticas agrícolas y eleva el ecosistema agrícola al empoderar a todas las partes interesadas involucradas.

Además, es importante enfatizar que llevamos a cabo el proceso de transformación digital y lo integramos en las operaciones realizadas por el personal de TAT al interactuar con los agricultores contratados. Mientras digitalizamos el proceso del agricultor, aseguramos que el personal de TAT y los agrónomos revisen los datos digitalizados y ajusten sus operaciones internas en consecuencia. Este enfoque colaborativo garantiza que todas las partes interesadas estén activamente involucradas y se beneficien de los esfuerzos de digitalización.

Implementación

• Análisis Digital de Suelo: Realizamos 173 análisis digitales de suelo para guiar a los agricultores en la optimización de prácticas de cultivo y proporcionar datos para subsidios de fertilizantes en especie que serán otorgados a los agricultores por Tat en la temporada de 2024.  

• Integración del Sistema de Gestión de Granjas:  Implementamos un sistema de gestión de granjas para 100 fincas, con una superficie total de 630 hectáreas. Esto transformó los enfoques convencionales de gestión de campos al permitir que los agrónomos de Tat priorizaran y optimizaran sus visitas al campo. A través del sistema de gestión, monitorearon áreas problemáticas semanalmente y planificaron sus itinerarios de visita de manera efectiva. Este enfoque proactivo garantizó que los problemas detectados tempranamente fueran atendidos con rapidez, resultando en prácticas agrícolas optimizadas y una mayor productividad de las fincas.

• Instalaciones Tecnológicas:  Se instalaron 25 estaciones de sensores digitales para ‘agricultores líderes’ seleccionados, que están más inclinados a participar en el programa. Los sensores incluyeron 1 FieldStation Pro, 24 FieldStation, y 10 PestTrap estaciones. Estas instalaciones fueron cruciales no solo para convertir las actividades de riego y aplicación de pesticidas en procesos impulsados por datos, sino también para que Tat monitoreara, registrara e informara sobre las entradas y asegurara el potencial de rendimiento de cada agricultor.

• Educación y Apoyo:  Se ofreció capacitación tanto basada en el campo como digital a agricultores y capataces. La temporada presenció más de 600 horas de visitas educativas al campo y apoyo agrícola, asegurando que los agricultores estuvieran bien preparados para usar las nuevas tecnologías. Tanto los agricultores contratados como el personal de Tat Gıda fueron transformados digitalmente y comenzaron a integrar sus nuevas técnicas adquiridas en sus operaciones. 

• Actividades de Temporada de Cosecha: Durante el período de cosecha, el programa incluyó visitas a aldeas y sitios de cosecha mecanizada, ofreciendo perspectivas prácticas sobre las prácticas agrícolas modernas.  

Tras el minucioso análisis de datos por parte de nuestro equipo de ciencias de datos y agronomía recogidos de los agricultores y las tecnologías implementadas, nuestro equipo de gestión de programas elaboró la hoja de ruta para las próximas temporadas, asegurando una mejora continua y adaptación del programa.  

La partnership Tat Gıda y Doktar ejemplifica una colaboración exitosa impulsando la transformación digital en la agricultura. A través de un enfoque por fases que abarca el despliegue de tecnología, la creación de capacidades y la monitorización del rendimiento, el programa ha logrado resultados notables en conservación de recursos, optimización de insumos y mejora del rendimiento, asegurando una producción más eficiente y de calidad. Al adoptar la innovación y la sostenibilidad, Tat Gıda reafirma su posición de liderazgo en la industria, estableciendo un precedente para una agricultura sostenible, eficiente y tecnológicamente avanzada, apoyando a los agricultores a lo largo del período de producción.