Gestion responsable de l'eau : qu'est-ce que c'est et pourquoi est-ce important pour la durabilité ?

L'eau est une ressource partagée et limitée, soumise à une pression croissante, en particulier de la part de l'agriculture et des industries connexes. Il devient donc de plus en plus crucial de mettre en œuvre des méthodes pour conserver et reconstituer l'eau autant que possible. Pour les entreprises situées dans des régions en situation de stress hydrique, la gestion durable de l'eau est passée d'un engagement volontaire à un moteur essentiel de la résilience opérationnelle et de la performance ESG.

Ce guide définit la gestion durable de l'eau, en explique les principes et les parties prenantes, et décrit comment les organisations élaborent des programmes crédibles de gestion de l'eau.

Qu'est-ce que la gestion durable de l'eau ?

La gestion durable de l'eau consiste à gérer l'utilisation de l'eau de manière socialement équitable, écologiquement durable et économiquement bénéfique. Cet objectif est largement atteint grâce à la collaboration des parties prenantes et à des actions menées au niveau local.

Le terme même de « gérance » implique une responsabilité collective : c'est pourquoi, au lieu de considérer une seule exploitation, la gestion durable de l'eau englobe la planification et la gestion des ressources en eau qui tiennent compte des besoins de tous les utilisateurs au sein d'un bassin versant partagé. Après tout, une usine ou une exploitation agricole ne peut sécuriser son propre approvisionnement si le bassin versant environnant est épuisé ou pollué.

La différence entre la gestion de l'eau et la gestion durable de l'eau

Bien que la gestion durable de l'eau s'appuie sur la gestion de l'eau, il ne s'agit pas de pratiques mutuellement exclusives : 

• La gestion de l'eau se concentre sur l'optimisation de l'utilisation de l'eau dans les limites d'un site ou d'une exploitation unique, comme la réduction de la consommation par unité de production.

• La gestion durable de l'eau étend cette responsabilité au-delà des limites du site, vers le bassin versant, en traitant les défis communs liés à l'eau avec d'autres utilisateurs, les communautés et les régulateurs.

En résumé, alors que la gestion de l'eau est interne et opérationnelle, la gestion durable de l'eau est collective et systémique.

Principes clés d'une gestion durable de l'eau efficace

Les programmes de gestion durable de l'eau crédibles reposent sur un ensemble de principes cohérents qui s'appliquent à tous les secteurs :

• Bilan hydrique : comprendre la quantité d'eau prélevée, consommée et restituée sur un site.

• Qualité de l'eau : protéger l'état des sources d'eau et des rejets.

• Zones importantes liées à l'eau : préserver les écosystèmes et les habitats liés à l'eau partagée.

• Gouvernance : aligner les opérations sur les réglementations locales, les plans de bassin versant et les attentes des parties prenantes.

Pourquoi la gestion durable de l'eau est-elle cruciale pour la durabilité aujourd'hui ?

Actuellement, la pénurie d'eau est à la fois une préoccupation environnementale et un risque commercial matériel. Les ruptures d'approvisionnement, le durcissement de la réglementation et l'exposition réputationnelle ont tous des conséquences financières directes. Les entreprises doivent plus que jamais veiller à la réalisation de leurs objectifs de durabilité.

Les efforts de gestion durable de l'eau soutiennent directement les objectifs de durabilité en :

• sécurisant l'accès à long terme à l'eau dans les bassins versants sous stress ;

• réduisant l'exposition à la sécheresse, aux inondations et aux interruptions d'approvisionnement ;

• renforçant la transparence ESG et la confiance des investisseurs ;

• protégeant les écosystèmes qui soutiennent la productivité agricole.

 Qui sont les principales parties prenantes de la gestion durable de l'eau ?

La gestion durable de l'eau est collaborative par nature, ce qui signifie que l'efficacité des programmes dépend de la coordination entre de multiples groupes et acteurs.

Les principaux acteurs se répartissent entre les entreprises, les gouvernements et les ONG :

Le rôle des entreprises dans les programmes de gestion durable de l'eau

Les entreprises sont souvent les plus grands utilisateurs d'eau dans un bassin versant et portent une responsabilité importante, qui consiste notamment à mesurer précisément l'utilisation de l'eau, à fixer des objectifs de réduction et à investir dans des projets au niveau du bassin versant.

Une évaluation structurée des risques liés à l'eau constitue généralement la première étape franchie par une entreprise avant de s'engager dans des actions de gestion durable.

Comment les gouvernements et les ONG favorisent la gouvernance de l'eau

• Les gouvernements définissent les réglementations, allouent les droits d'eau et font respecter les normes de qualité.

• Les ONG apportent des conseils techniques, facilitent le dialogue entre les parties prenantes et veillent à la responsabilité des acteurs.

• Les communautés locales représentent la dimension sociale d'un accès équitable à l'eau.

Quels sont les cadres et normes de référence en matière de gestion durable de l'eau ?

Plusieurs cadres reconnus offrent aux organisations une approche structurée vers une gestion durable de l'eau crédible, en traduisant des principes généraux en actions auditables au niveau des sites.

1. L'AWS (Alliance for Water Stewardship)

L'Alliance for Water Stewardship propose une norme de certification applicable mondialement pour une utilisation responsable de l'eau au niveau des sites. En se concentrant sur les sites opérationnels, elle fournit des directives sur 5 domaines clés : 

• la collecte de données pour comprendre les défis liés à l'eau ; 

• l'engagement et la planification de la gestion durable ; 

• la mise en œuvre de plans de gestion durable de l'eau ; 

• l'évaluation et l'analyse ; 

• la communication transparente et la responsabilité. 

Pour en savoir plus sur la norme AWS, vous pouvez lire notre article de blog dédié ici.

2. Le CEO Water Mandate

Initiative du Pacte mondial des Nations Unies, le CEO Water Mandate est une plateforme d'engagement des entreprises axée sur la durabilité de l'eau et la transparence. Les piliers de leur stratégie actuelle pour 2025-2027 sont les suivants : 

• faciliter l'innovation et la réflexion d'avant-garde ; 

• déployer les meilleures pratiques à grande échelle et renforcer la résilience des bassins versants ; 

• valoriser l'enjeu de l'eau et façonner un environnement favorable. 

3. Autres initiatives majeures

D'autres directives sectorielles et normes ISO viennent compléter ces cadres.

Comment choisir le cadre adapté à votre organisation

Le choix du cadre dépend de l'empreinte opérationnelle, de l'exposition de la chaîne d'approvisionnement et des obligations de reporting. Les installations situées dans des bassins versants soumis à des contraintes hydriques tirent souvent parti des normes de certification, tandis que les entreprises diversifiées privilégient généralement les engagements axés sur la transparence.

Quels sont les défis liés à la mise en œuvre de la gestion durable de l'eau ?

La gestion durable de l'eau nécessitant une planification minutieuse et une application multi-niveaux, sa mise en œuvre est rarement simple. Les obstacles les plus courants sont les suivants :

• une visibilité limitée sur l'utilisation réelle de l'eau dans l'ensemble des opérations et des chaînes d'approvisionnement ;

• la difficulté de coordonner de multiples parties prenantes au sein d'un bassin versant ;

• les investissements initiaux dans le suivi et les infrastructures ;

• la qualité inégale des données pour le reporting et la vérification.

Pour relever ces défis, des données précises et continues sont indispensables, d'où l'importance cruciale d'un suivi de précision.

Foire aux questions sur la gestion durable de l'eau

Quels secteurs sont les plus concernés par les exigences de gestion durable de l'eau ?

Les secteurs à forte intensité hydrique sont les plus exposés, notamment l'agriculture, l'agroalimentaire, le textile et l'industrie manufacturière. Les activités situées dans des bassins versants en stress hydrique sont les plus touchées, quel que soit leur secteur.

Quels sont les avantages commerciaux de l'adoption de la gestion durable de l'eau ?

La gestion durable de l'eau apporte une valeur opérationnelle et commerciale mesurable qui va bien au-delà de la simple conformité réglementaire :

• résilience opérationnelle grâce à la sécurisation de l'approvisionnement en eau ;

• anticipation réglementaire face au durcissement des politiques de l'eau ;

• valorisation de la réputation auprès des clients, des investisseurs et des communautés ;

• stabilité de la chaîne d'approvisionnement, en particulier pour les intrants agricoles ;

• amélioration des notations ESG et accès à des financements liés au développement durable.

Comment les petites entreprises peuvent-elles lancer un programme de gestion durable de l'eau ?

Les petites entreprises peuvent commencer par mesurer leur consommation d'eau, identifier les risques locaux grâce à une évaluation de base et engager le dialogue avec les parties prenantes du bassin versant. Des cadres reconnus offrent ensuite une méthode structurée pour développer ces efforts.

Bâtir un cadre de gestion durable de l'eau avec Doktar

La gestion durable de l'eau n'est plus facultative pour les organisations exposées aux risques hydriques. Elle associe la résilience opérationnelle, la conformité réglementaire et la performance ESG en une seule discipline fondée sur la responsabilité partagée des bassins versants dont dépendent les entreprises. Cette discipline exige un cadre mesurable, verifiable et optimisable à l'échelle de la parcelle.

Doktar Technologies permet une gestion durable de l'eau crédible en transformant la gestion de l'eau d'une simple estimation en une action mesurée, à travers quatre niveaux connectés :

Cartographier les zones de concentration de la demande

CropMap fournit des limites de parcelles, l'identification des types de cultures et des rapports régionaux sur les zones de plantation, localisant ainsi les concentrations de cultures gourmandes en eau dans une région d'approvisionnement avant même de concevoir les interventions.

Équiper la zone racinaire

FieldStation mesure l'humidité et la température du sol à plusieurs niveaux sous-terrains, la température de l'air et l'humidité relative à deux hauteurs, les précipitations, la vitesse et la direction du vent, ainsi que l'intensité lumineuse. Ces données multi-profondeurs indiquent si l'eau appliquée atteint la zone racinaire active ou s'infiltre au-delà.

Les mesures continues sur le terrain sont transmises à la Doktar App, permettant ainsi de prendre des décisions basées sur des données.

Mesurer les prélèvements

FlowMeter applique un suivi de débit par impulsions aux infrastructures d'irrigation, enregistrant le débit, le volume total appliqué et les anomalies telles que les fuites ou les prélèvements non déclarés. Cela génère les registres volumétriques nécessaires pour valider les déclarations de l'entreprise.

Ajuster l'application, puis la déclarer

PhenoCam suit les stades de croissance des cultures pour planifier l'irrigation selon les besoins du stade végétatif, tandis que PestTrap permet de cibler l'application de pesticides, réduisant ainsi la charge agrochimique susceptible de se déverser dans les cours d'eau.

La Doktar App regroupe la télémétrie des équipements, les modèles d'IA et les données des partenaires au sein d'une interface opérationnelle unique, tandis que la Sustainability Platform remonte les mesures au niveau des parcelles pour en faire des rapports d'impact et de traçabilité à l'échelle des programmes.

Avec le cadre de gestion durable de l'eau de bout en bout de Doktar, le résultat est une chaîne de preuves continue, de la cartographie de la région d'approvisionnement jusqu'à une publication auditable, déployable sous forme d'architecture complète ou par composants intégrés.

Pour concevoir votre propre programme de gestion durable de l'eau basé sur les données, découvrez les solutions de Doktar.