Doktar Regenerative Agriculture: Consolidarea rezilienței apei și sustenabilității

Fermierii din întreaga lume se confruntă cu reducerea rezervelor de apă și cu tipare neregulate de distribuție, în contextul provocărilor climatice în continuă evoluție. Cheia pentru abordarea acestei probleme constă în oferirea de cunoștințe și tehnici practice fermierilor, care să sporească reziliența la apă în sistemele lor agricole. Acest studiu de caz analizează în profunzime un proiect transformator de agricultură regenerativă desfășurat în regiunea Tracia din Turcia. În colaborare cu Soil Capital Farming, ne-am propus să purtăm discuții educative și să inspirăm fermierii noștri parteneri să își îmbunătățească ciclul apei și, în cele din urmă, să implementeze tehnici de agricultură regenerativă sau să își îmbunătățească practicile regenerative actuale pentru a obține viabilitate financiară într-un climat imprevizibil.  

Înțelegerea impactului ploii: Testul de stabilitate a agregatelor în apă (Slake Test)  

Una dintre principalele provocări cu care se confruntă fermierii este impactul apei asupra stabilității solului. În cadrul proiectului, am introdus un slake test, o evaluare vizuală a capacității solului de a absorbi apa, și am evaluat impactul ploii asupra solului. Rezultatele au fost clare și edificatoare: 

În zonele supuse lucrărilor convenționale ale solului, solul s-a dezintegrat rapid în absența agenților de legare. În schimb, trei ani de aplicare a sistemului no-till au demonstrat o îmbunătățire vizibilă a stabilității solului, deși mai lentă. Am observat cel mai frapant contrast în solul forestier, lăsat neatins, cu o capacitate excelentă de a absorbi apa datorită unui ecosistem plin de viață – bacterii, ciuperci și glomalina crucială care acționează ca un lipici natural ce menține solul unit.

Examinarea profilului solului  

Examinarea profilului solului a oferit perspective convingătoare asupra impactului diferitelor practici agricole. Diferențele clare de culoare au indicat prezența materiei organice, cu fisuri vizibile peste tot – o dovadă a canalelor radiculare și a căilor de circulație a apei. Aceste canale, lăsate atât de rădăcini, cât și de râme, au jucat un rol vital în infiltrarea apei, permițând rădăcinilor să ajungă la niveluri mai profunde și să acceseze apa în perioadele de stres.

Mărturiile fermierilor: O privire asupra impactului din lumea reală 

Mustafa & Zerrin Yeşildal:  

Mustafa și Zerrin, fermieri cu experiență din districtul Saray din Tracia, și-au împărtășit parcursul agricol de un deceniu la Tarla Mera. Aceștia au subliniat principiile agriculturii regenerative, concentrându-se pe intervenția minimă asupra solului, îmbunătățirea biodiversității și impactul pozitiv al integrării animalelor în sistemul lor agricol. Cuplul a evidențiat beneficiile observate pe câmpurile lor, subliniind abordarea holistică ce respectă natura, sănătatea solului și bunăstarea animalelor.  

Tolga Havsa:  

Tolga Havsa, un fermier aflat la a șaptea generație, a povestit tranziția către agricultura regenerativă la Havsa Farm. În ciuda pierderilor inițiale de recoltă după tranziție, familia a observat îmbunătățiri semnificative în ceea ce privește sănătatea solului, reducând nevoia de pesticide și îngrășăminte. Tolga a evidențiat avantajul reducerii costurilor prin utilizarea unei cantități minime de combustibil, un efect secundar al adoptării practicilor regenerative. Obiectivul principal a rămas clar – găsirea de soluții durabile pentru a reține umiditatea în sol și a atenua stresul culturilor. 

Planificarea rotației culturilor pentru agricultura regenerativă: Un ciclu de 6 ani  

În efortul de a dezvolta o agricultură durabilă și regenerativă, planificarea riguroasă a rotației culturilor se dovedește esențială pentru optimizarea sănătății solului, gestionarea eficientă a resurselor de apă și asigurarea viabilității pe termen lung. În urma vizitelor pe teren și a concluziilor desprinse din slake test și din analiza profilului solului, așezați împreună la o masă, am conceput un ciclu complex de 6 ani care conturează rotația culturilor propusă spre implementare la Tarla Mera și Havsa Farm.

Pe parcursul acestor șase ani, planul se desfășoară cu cultivarea lucernei timp de doi ani, abordând strategic problemele legate de buruieni și contribuind în același timp la acumularea de azot. Al treilea an marchează trecerea la rapița de toamnă, utilizând eficient azotul acumulat din etapa anterioară cu lucernă. Al patrulea an introduce o cultură de acoperire sau un amestec, urmată de cultivarea florii-soarelui și a grâului de toamnă în al cincilea an. Al șaselea an începe cu recoltarea grâului de toamnă; planul permite flexibilitate, oferind opțiunea de a semăna orz de toamnă sau de a explora alternative precum lintea sau culturile de acoperire asociate cu porumbul.

Acest plan complex de rotație a culturilor pe 6 ani, adaptat contextelor unice ale Tarla Mera și Havsa Farm, reprezintă o dovadă a abordării agriculturii regenerative care susține reziliența solului, biodiversitatea și practicile sustenabile în fața provocărilor în continuă evoluție generate de variabilitatea climatică. Întâlnirile noastre periodice oferă o platformă pentru discuții care ne permit să abordăm provocările întâmpinate și să modificăm planul director, asigurând adaptabilitatea și eficiența acestuia în peisajul agricol dinamic.

Progres colaborativ în agricultură 

Acest studiu de caz prezintă un efort de colaborare pentru a transforma practicile agricole convenționale în modele regenerative care prioritizează reziliența la apă, sănătatea solului și sustenabilitatea. Prin teste și observații simple, dar cu impact ridicat, fermierii nu doar că se adaptează la provocările aduse de schimbările climatice, dar asigură și longevitatea și viabilitatea activităților lor agricole. Împărtășind experiențe și perspective, lucrăm colectiv pentru un viitor în care practicile sustenabile protejează mediul și mijloacele de trai ale fermierilor.