Υπεύθυνη Διαχείριση των Υδάτων (Water Stewardship): Τι είναι και γιατί είναι σημαντική για τη βιωσιμότητα;

Το νερό είναι ένας κοινόχρηστος, πεπερασμένος πόρος υπό αυξανόμενη πίεση, ιδίως από τη γεωργία και τους συναφείς κλάδους. Αυτό καθιστά ολοένα και πιο σημαντική την εφαρμογή μεθόδων για τη διατήρηση και την αναπλήρωση του νερού όσο το δυνατόν περισσότερο. Για τις επιχειρήσεις σε περιοχές με λειψυδρία, η διαχείριση υδάτινων πόρων (water stewardship) έχει μετατραπεί από μια εθελοντική δέσμευση σε βασικό μοχλό επιχειρησιακής ανθεκτικότητας και επίδοσης ESG.

Αυτός ο οδηγός ορίζει το water stewardship, εξηγεί τις αρχές και τα ενδιαφερόμενα μέρη του και περιγράφει τον τρόπο με τον οποίο οι οργανισμοί αναπτύσσουν αξιόπιστα προγράμματα διαχείρισης των υδάτων.

Τι είναι το Water Stewardship;

Το water stewardship είναι η πρακτική της διαχείρισης της χρήσης του νερού με τρόπο κοινωνικά δίκαιο, περιβαλλοντικά βιώσιμο και οικονομικά επωφελή. Αυτό επιτυγχάνεται κυρίως μέσω της συνεργασίας των ενδιαφερόμενων μερών και δράσεων σε τοπικό επίπεδο εγκαταστάσεων.

Ο ίδιος ο όρος «stewardship» (υπεύθυνη διαχείριση) υποδηλώνει μια συλλογική ευθύνη: Γι' αυτό, αντί να εξετάζει μια μεμονωμένη εγκατάσταση, το water stewardship περιλαμβάνει τον σχεδιασμό και τη διαχείριση των υδάτινων πόρων λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες όλων των χρηστών εντός μιας κοινής λεκάνης απορροής. Εξάλλου, ένα εργοστάσιο ή ένα αγρόκτημα δεν μπορεί να εξασφαλίσει τη δική του παροχή εάν η γύρω λεκάνη απορροής εξαντληθεί ή μολυνθεί.

Η διαφορά μεταξύ Διαχείρισης Υδάτων και Water Stewardship

Παρόλο που το water stewardship βασίζεται στη διαχείριση των υδάτων (water management), δεν αποτελούν αλληλοαποκλειόμενες πρακτικές: 

• Η διαχείριση υδάτων (water management) εστιάζει στη βελτιστοποίηση της χρήσης νερού εντός των ορίων μιας μεμονωμένης τοποθεσίας ή λειτουργίας, όπως η μείωση της κατανάλωσης ανά μονάδα παραγόμενου προϊόντος.

• Το water stewardship επεκτείνει αυτήν την ευθύνη προς τα έξω, στη λεκάνη απορροής, αντιμετωπίζοντας κοινές προκλήσεις για το νερό μαζί με άλλους χρήστες, κοινότητες και ρυθμιστικές αρχές.

Εν συντομία, ενώ η διαχείριση υδάτων είναι εσωτερική και λειτουργική, το water stewardship είναι συλλογικό και συστημικό.

Βασικές Αρχές του Αποτελεσματικού Water Stewardship

Τα αξιόπιστα προγράμματα water stewardship βασίζονται σε ένα συνεκτικό σύνολο αρχών που εφαρμόζονται σε όλους τους κλάδους:

• Υδατικό ισοζύγιο: Κατανόηση των ποσοτήτων νερού που αντλούνται, καταναλώνονται και επιστρέφονται σε μια τοποθεσία.

• Ποιότητα νερού: Προστασία της κατάστασης των πηγών νερού και των απορρίψεων.

• Σημαντικές περιοχές που σχετίζονται με το νερό: Προστασία οικοσυστημάτων και οικοτόπων που συνδέονται με κοινόχρηστα ύδατα.

• Διακυβέρνηση: Ευθυγράμμιση των λειτουργιών με τους τοπικούς κανονισμούς, τα σχέδια διαχείρισης λεκανών απορροής και τις προσδοκίες των ενδιαφερόμενων μερών.

Γιατί το Water Stewardship είναι κρίσιμο για τη βιωσιμότητα σήμερα;

Επί του παρόντος, η λειψυδρία αποτελεί τόσο περιβαλλοντικό ζήτημα όσο και ουσιαστικό επιχειρηματικό κίνδυνο. Οι διακοπές στον εφοδιασμό, η αυστηροποίηση του κανονιστικού πλαισίου και η έκθεση σε κινδύνους φήμης επιφέρουν άμεσες οικονομικές συνέπειες. Οι επιχειρήσεις οφείλουν πλέον να δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στην εκπλήρωση των στόχων βιωσιμότητάς τους από ποτέ.

Οι προσπάθειες water stewardship υποστηρίζουν άμεσα τους στόχους βιωσιμότητας μέσω:

• Της εξασφάλισης μακροπρόθεσμης πρόσβασης σε νερό σε λεκάνες απορροής υπό πίεση,

• Της μείωσης της έκθεσης σε ξηρασία, πλημμύρες και διακοπή υδροδότησης,

• Της ενίσχυσης της δημοσιοποίησης στοιχείων ESG και της εμπιστοσύνης των επενδυτών,

• Της προστασίας των οικοσυστημάτων που στηρίζουν τη γεωργική παραγωγικότητα.

 Ποιοι είναι οι κύριοι εμπλεκόμενοι φορείς στο Water Stewardship;

Το water stewardship είναι συνεργατικό από τη φύση του, πράγμα που σημαίνει ότι τα αποτελεσματικά προγράμματα εξαρτώνται από τον συντονισμό μεταξύ πολλαπλών ομάδων και φορέων.

Οι κύριοι φορείς μπορούν να προσδιοριστούν ως επιχειρήσεις, κυβερνήσεις και ΜΚΟ:

Ο ρόλος των επιχειρήσεων στα προγράμματα Water Stewardship

Οι εταιρείες είναι συχνά οι μεγαλύτεροι χρήστες νερού σε μια λεκάνη απορροής και φέρουν σημαντική ευθύνη, συμπεριλαμβανομένης της ακριβούς μέτρησης της χρήσης νερού, του καθορισμού στόχων μείωσης και των επενδύσεων σε έργα σε επίπεδο λεκάνης απορροής.

Μια δομημένη αξιολόγηση κινδύνου νερού είναι συνήθως το πρώτο βήμα που κάνει μια εταιρεία πριν δεσμευτεί σε δράσεις διαχείρισης.

Πώς οι κυβερνήσεις και οι ΜΚΟ προωθούν τη διακυβέρνηση των υδάτων

• Οι κυβερνήσεις θεσπίζουν κανονισμούς, κατανέμουν δικαιώματα χρήσης νερού και επιβάλλουν πρότυπα ποιότητας.

• Οι ΜΚΟ παρέχουν τεχνική καθοδήγηση, διευκολύνουν τον διάλογο με τα ενδιαφερόμενα μέρη και διασφαλίζουν τη λογοδοσία των φορέων.

• Οι τοπικές κοινότητες εκπροσωπούν την κοινωνική διάσταση της δίκαιης πρόσβασης στο νερό.

Ποια είναι τα βασικά πλαίσια και πρότυπα στο Water Stewardship;

Αρκετά αναγνωρισμένα πλαίσια προσφέρουν στους οργανισμούς μια δομημένη πορεία προς ένα αξιόπιστο water stewardship, μετουσιώνοντας τις ευρείες αρχές σε ελέγξιμες δράσεις σε επίπεδο εγκατάστασης.

1. AWS (Alliance for Water Stewardship)

Η Alliance for Water Stewardship παρέχει ένα παγκοσμίως εφαρμόσιμο πρότυπο πιστοποίησης για την υπεύθυνη χρήση του νερού σε επίπεδο εγκατάστασης. Εστιάζοντας στους λειτουργικούς χώρους, παρέχει καθοδήγηση σε 5 βασικούς τομείς: 

• Συλλογή δεδομένων για την κατανόηση των προκλήσεων που σχετίζονται με το νερό, 

• Δέσμευση και σχεδιασμός σχετικά με τη διαχείριση, 

• Υλοποίηση σχεδίων water stewardship, 

• Αξιολόγηση και εκτίμηση, 

• Διαφανής επικοινωνία και λογοδοσία. 

Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πρότυπο AWS, μπορείτε να διαβάσετε τη σχετική ανάρτηση στο ιστολόγιό μας εδώ.

2. The CEO Water Mandate

Μια πρωτοβουλία του UN Global Compact, το CEO Water Mandate αποτελεί μια πλατφόρμα εταιρικής δέσμευσης που πραγματεύεται τη βιωσιμότητα και τη δημοσιοποίηση στοιχείων για το νερό. Οι πυλώνες της τρέχουσας στρατηγικής της για την περίοδο 2025-2027 είναι οι εξής: 

• Διευκόλυνση της καινοτομίας και της πρωτοποριακής σκέψης. 

• Κλιμάκωση βέλτιστων πρακτικών και ενίσχυση της ανθεκτικότητας των λεκανών απορροής. 

• Ανάδειξη της σημασίας του νερού και διαμόρφωση ενός υποστηρικτικού περιβάλλοντος. 

3. Άλλες κορυφαίες πρωτοβουλίες

Άλλες κλαδικές κατευθυντήριες γραμμές και πρότυπα ISO συμπληρώνουν αυτά τα πλαίσια.

Πώς να επιλέξετε το κατάλληλο πλαίσιο για τον οργανισμό σας

Το σωστό πλαίσιο εξαρτάται από το λειτουργικό αποτύπωμα, την έκθεση της εφοδιαστικής αλυσίδας και τις υποχρεώσεις υποβολής αναφορών. Οι δραστηριότητες σε επίπεδο εγκατάστασης σε λεκάνες απορροής υπό πίεση συχνά επωφελούνται από πρότυπα πιστοποίησης, ενώ οι διαφοροποιημένες επιχειρήσεις ενδέχεται να δώσουν προτεραιότητα σε δεσμεύσεις που βασίζονται στη δημοσιοποίηση στοιχείων.

Ποιες είναι οι προκλήσεις κατά την εφαρμογή του Water Stewardship;

Καθώς η υπεύθυνη διαχείριση απαιτεί ενδελεχή σχεδιασμό και εφαρμογή σε πολλαπλά επίπεδα, η υλοποίηση σπάνια είναι απλή. Τα συνήθη εμπόδια περιλαμβάνουν:

• Περιορισμένη ορατότητα στην πραγματική χρήση νερού στις λειτουργίες και τις εφοδιαστικές αλυσίδες

• Δυσκολία συντονισμού πολλαπλών ενδιαφερόμενων μερών της λεκάνης απορροής

• Αρχική επένδυση σε παρακολούθηση και υποδομές

• Ανομοιογενή ποιότητα δεδομένων για υποβολή αναφορών και επαλήθευση

Η αντιμετώπιση αυτών των προκλήσεων απαιτεί ακριβή και συνεχή δεδομένα, σημείο όπου η παρακολούθηση ακριβείας καθίσταται απαραίτητη.

Συχνές ερωτήσεις σχετικά με το Water Stewardship

Ποιοι κλάδοι επηρεάζονται περισσότερο από τις απαιτήσεις του water stewardship;

Οι τομείς υψηλής έντασης χρήσης νερού αντιμετωπίζουν τη μεγαλύτερη έκθεση, συμπεριλαμβανομένων της γεωργίας, των τροφίμων και ποτών, της κλωστοϋφαντουργίας και της μεταποίησης. Οι δραστηριότητες σε λεκάνες απορροής με λειψυδρία επηρεάζονται περισσότερο, ανεξάρτητα από τον κλάδο.

Ποια είναι τα επιχειρηματικά οφέλη από την υιοθέτηση του water stewardship;

Το water stewardship αποφέρει μετρήσιμη επιχειρησιακή και εμπορική αξία πέρα από τη συμμόρφωση:

• Επιχειρησιακή ανθεκτικότητα μέσω της εξασφαλισμένης παροχής νερού

• Κανονιστική ετοιμότητα ενόψει της αυστηροποίησης της πολιτικής για τα ύδατα

• Ενίσχυση της φήμης απέναντι σε πελάτες, επενδυτές και κοινότητες

• Σταθερότητα της εφοδιαστικής αλυσίδας, ιδιαίτερα για τις γεωργικές εισροές

• Βελτιωμένες αξιολογήσεις ESG και πρόσβαση σε χρηματοδότηση συνδεδεμένη με τη βιωσιμότητα

Πώς μπορούν οι μικρές επιχειρήσεις να ξεκινήσουν ένα πρόγραμμα water stewardship;

Οι μικρές επιχειρήσεις μπορούν να ξεκινήσουν μετρώντας τη χρήση νερού, εντοπίζοντας τους τοπικούς κινδύνους για το νερό μέσω μιας βασικής αξιολόγησης κινδύνου νερού και συνεργαζόμενες με τα ενδιαφερόμενα μέρη της λεκάνης απορροής. Στη συνέχεια, τα αναγνωρισμένα πλαίσια παρέχουν μια δομημένη πορεία για την κλιμάκωση αυτών των προσπαθειών.

Δημιουργία πλαισίου Water Stewardship με την Doktar

Το water stewardship δεν αποτελεί πλέον επιλογή για τους οργανισμούς που εκτίθενται σε κινδύνους σχετικούς με το νερό. Συνδέει την επιχειρησιακή ανθεκτικότητα, την κανονιστική ετοιμότητα και την επίδοση ESG σε μία ενιαία πειθαρχία που βασίζεται στην κοινή ευθύνη για τις λεκάνες απορροής από τις οποίες εξαρτώνται οι επιχειρήσεις. Αυτή η πειθαρχία απαιτεί ένα πλαίσιο που είναι μετρήσιμο, επιδέχεται αναφορά και μπορεί να βελτιστοποιηθεί σε επίπεδο αγρού.

Η Doktar Technologies επιτρέπει το αξιόπιστο water stewardship μετατρέποντας τη διαχείριση των υδάτων από εκτίμηση σε μετρημένη δράση, μέσα από τέσσερα συνδεδεμένα επίπεδα:

Χαρτογραφήστε πού συγκεντρώνεται η ζήτηση

Το CropMap παρέχει όρια αγροτεμαχίων, αναγνώριση τύπου καλλιέργειας και αναφορές περιφερειακών εκτάσεων φύτευσης, εντοπίζοντας τις συγκεντρώσεις καλλιεργειών υψηλής έντασης νερού σε μια περιοχή προμήθειας πριν από τον σχεδιασμό των παρεμβάσεων.

Εξοπλίστε τη ριζόσφαιρα

Ο FieldStation καταγράφει την υγρασία και τη θερμοκρασία του εδάφους σε πολλαπλά υπόγεια επίπεδα, τη θερμοκρασία και τη σχετική υγρασία του αέρα από δύο ύψη, τον υετό, την ταχύτητα και την κατεύθυνση του ανέμου, καθώς και την ένταση φωτός. Τα δεδομένα πολλαπλών βαθών δείχνουν εάν το παρεχόμενο νερό φτάνει στην ενεργό ριζόσφαιρα ή διηθείται πέρα από αυτήν.

Η συνεχής μέτρηση στον αγρό διαβιβάζεται στο Doktar App, επιτρέποντας τη λήψη αποφάσεων βάσει δεδομένων.

Μετρήστε την άντληση

Το FlowMeter εφαρμόζει παλμική παρακολούθηση ροής στις υποδομές άρδευσης, καταγράφοντας τον ρυθμό ροής, τον συνολικό εφαρμοζόμενο όγκο και ανωμαλίες όπως διαρροές ή μη καταγεγραμμένη άντληση. Αυτό παράγει τις ογκομετρικές καταγραφές στις οποίες βασίζονται οι εταιρικοί ισχυρισμοί.

Ευθυγραμμίστε την εφαρμογή και, στη συνέχεια, αναφέρετε τα αποτελέσματα

Η PhenoCam παρακολουθεί τα στάδια ανάπτυξης των καλλιεργειών για να υποστηρίξει τον προγραμματισμό της άρδευσης ανά στάδιο, ενώ η PestTrap επιτρέπει στοχευμένες αποφάσεις φυτοπροστασίας που μειώνουν το αγροχημικό φορτίο που μπορεί να καταλήξει σε υδάτινα σώματα.

Το Doktar App συγκεντρώνει την τηλεμετρία του εξοπλισμού, τα μοντέλα AI και τα δεδομένα του partner σε μία ενιαία διεπαφή λειτουργίας, και η Sustainability Platform μεταφέρει τις μετρήσεις σε επίπεδο αγροτεμαχίου προς τα πάνω, σε αναφορές αντικτύπου και ιχνηλασιμότητας σε επίπεδο προγράμματος.

Με το ολοκληρωμένο πλαίσιο water stewardship της Doktar, το αποτέλεσμα είναι μια συνεχής αλυσίδα τεκμηρίωσης από τη χαρτογραφημένη περιοχή προμήθειας έως την ελέγξιμη δημοσιοποίηση στοιχείων, με δυνατότητα ανάπτυξης ως πλήρης αρχιτεκτονική ή ενσωμάτωσης στοιχείο προς στοιχείο.

Για να δημιουργήσετε το δικό σας πρόγραμμα water stewardship βάσει δεδομένων, εξερευνήστε τις λύσεις της Doktar.